Seara de exceptie la Hotel El Greco in compania vinurilor de la Vinarte
Serile GoodWine au debutat joi, 19 mai, la Hotel El Greco in compania vinurilor de la Vinarte.
In pofida ploii torentiale care a blocat pur si simplu traficul in Bucuresti , fortandu-se sa ne retragem de pe terasa Rodon in ambianta neoclasica a Restaurantului Rodon, 60 de impatimiti ai vinului nu s-au lasat impresionati de furtuna de vara, degustand cele sase vinuri de la Vinarte sub indrumarea somelierului Laurentiu Achim, care si de aceasta data si-a impresionat asistenta cu o prezentare demna de un adevarat show. Prezenta si discursului Presedintelui Vinarte, Sergio Faleschini, au adus un plus de eleganta si stil ambiantei generale.
Vinurile din portofoliul Vinarte au fost asociate cu preparate culinare realizate de Maestrul Bucatar al Scolii Bella Italia, Cerasela Lungu.
Degustarea a inceput cu un Sauvignon Blanc – Castel Starmina fiind urmat de un Riesling – Castel Starmina si Cuvee Sauvignon Blanc, aceasta suita de vinuri albe fiind acompaniate de bruschete cu tomate, canapele cu cascaval, canapele cu paste de masline si canapele cu pasta de branza.
Seara a continuat cu vinurile rosii, avangarda acestora fiind Rose – Castel Starmina, care s-a bucurat de compania unui piept de pui cu reductie de vin si piure cu trufe.
A urmat un intermezzo cu Merlot Castel Starmina, inca tanar, iar incheierea a fost facuta de Prince Matei care au avut alaturi desertul din banane caramelizate cu sos de visine si scortisoara.
Serile Goodwine la Terasa Rodon vor continua si in perioada urmatoare cu vinuri premium : 26 mai (vinuri chiliene), 2 iunie (SERVE), 9 iunie (Domeniile Ostrov), 16 iunie (Crama Oprisor).